怎么做花样面食棒棒糖馒头好吃？需要哪些食材？小编为您提供花样面食棒棒糖馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花样面食棒棒糖馒头 。
做花样面食棒棒糖馒头所需食材：中筋面粉100克，酵母1克，糖粉10克，奶粉5克，水40克，仙人掌果粉适量
花样面食棒棒糖馒头的做法步骤：
步骤1：除仙人掌果粉以外，其他材料全部放入盆中
步骤2：揉成光滑的面团
步骤3：平均分成两份，一份放入仙人掌果粉，揉成光滑的面团
步骤4：一份白色，一份粉红色
步骤5：两个面团各分成四个小面团，一个小面团大概20克
步骤6：搓成15cm长左右的长条
步骤7：一端捏紧，用手搓成麻绳的形状
步骤8：一端卷起，卷成一个圆形
步骤9：放入蒸笼发酵
步骤10：室温30度左右发酵半个小时，也可以在锅里面烧水30-40度左右的温度发酵，发酵到稍微变大，用手轻轻按一下，慢慢回弹就可以蒸了
步骤11：上锅蒸12分钟，闷5分钟再开盖
步骤12：成品图
步骤13：成品图
温馨提示：【花样面食棒棒糖馒头的做法（增肥食谱）】1、每个牌子的吸水量不一下，不要按照我的配方一下把水倒完，可以预留5克左右，面团干再加水，湿的话就加面粉！2、没有仙人掌果粉，也可以用其他的果粉或者果泥，颜色也是很漂亮的呢！3、发酵要看面团的状态，不能单单看时间！
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