怎么做南瓜麦糕好吃？需要哪些食材？为您提供南瓜麦糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜麦糕 。
【小贴士】1.南瓜最好用板栗南瓜，水分较少 。2.黑巧建议用甜度较低的 。3.食谱用量为2-3块量 。身处减肥期的人总会对高热量食物抱有幻想，比如:如果有吃起来不容易发胖蛋糕就好了！这次就让本碗和大家分享一道吃起来心里负担没那么重的慕斯蛋糕，少糖少油，味道也不比奶油慕斯蛋糕差 。
做南瓜麦糕所需食材：南瓜泥500g，奶油20g，奶油30g，吉利丁片15g，麦片和黑巧适量，甜菊糖适量
南瓜麦糕的做法步骤：
步骤1：蒸熟板栗南瓜，打成泥 。冷水泡发吉利丁片 。
步骤2：取500g和奶油、牛奶混合 。
步骤3：南瓜泥变温热后加入吉利丁片 。
步骤4：按个人口味加入适量盐和甜菊糖 。
步骤5：放入用保鲜膜包好的模具中，冷藏过夜 。
步骤6：用微烫的水水浴融化黑巧克力 。
步骤7：倒入慕斯圈，盖在提前铺好的麦片上 。
步骤8：再铺一层麦片，放入冰箱冷藏15分钟 。
步骤9：多余的黑巧可以和麦片一起做成小零食 。
步骤10：打发装饰奶油，加点甜菊糖和盐调味 。
【南瓜麦糕的做法（增肥食谱）】步骤11：组合装饰好即可 。
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