怎么做五花肉荷叶饭好吃?需要哪些食材?为您提供五花肉荷叶饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五花肉荷叶饭 。
朴素的一张荷叶有着多种变化,这款荷叶饭的做法跟排骨差不多,换成了五花肉,蒸制的时候满屋飘着荷叶香,一口饭一口肉,太满足~
做五花肉荷叶饭所需食材:大米250克,五花肉块400克,荷叶1张,葱5g,五香粉1茶匙,白糖1勺,黄酒1勺,生抽2汤匙,老抽1勺,香油1茶匙,鸡精1茶匙,五花肉荷叶饭的做法步骤:
步骤1:大米淘洗干净 。
步骤2:放入锅中,用小火炒至大米熟透,盛出 。
步骤3:五花肉切成小块,切好的五花肉放入容器中 。
步骤4:加入炒好的大米
步骤5:酱油、白糖、五香粉、黄酒、鸡精
步骤6:搅拌均匀腌制2个小时以上,建议密封放冷藏腌制过夜~
步骤7:干荷叶提前用水泡好
步骤8:放入猪肉块和大米
步骤9:包裹好
步骤10:入蒸锅蒸约50分钟左右
步骤11:出锅淋上香油
步骤12:撒上葱花即可~~
步骤13:成品图~
温馨提示:【五花肉荷叶饭的做法(增肥食谱)】大米一定要选择香糯新鲜的,这样蒸出来才好吃
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