尖椒蟹柳炒鸡蛋的主料：蟹柳(4根)尖椒(75克)鸡蛋(2只)尖椒蟹柳炒鸡蛋的调料：料酒(适量)盐(适量)做尖椒蟹柳炒鸡蛋所需厨具：炒锅尖椒蟹柳炒鸡蛋的做法图解步骤
1.食材：蟹柳、尖椒（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2.将已清洗好的尖椒放在案板上切成块，待用 。
3.将蟹柳去包装放在案板上切开，待用 。
4.在鸡蛋中加适量的料酒 。
5.打成蛋液 。
6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出 。
7.接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生 。
8.然后，合入炒好的鸡蛋和切好的蟹柳翻炒一下 。
9.最后，加适量的盐 。
10.调味炒匀，即成 。
11.出锅装盘 。
【尖椒蟹柳炒鸡蛋的做法（家常菜）】
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