怎么做金桔酱好吃？学做金桔酱需要哪些食材？为您提供金桔酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金桔酱 。
工艺：煲 ， 难度：初中水平 ， 人数：4人份 ， 口味：甜味 ， 准备时间：30分钟 ， 烹饪时间：<60分钟
做金桔酱所需食材：主料：金桔500克 ， 冰糖200克
辅料：纯净水400毫升
教您金桔酱的家常做法 ， 金桔酱怎么做好吃1.金桔在水里泡半小时 。
2.半小时后洗干净 ， 控干水 。
3.金桔对半切开 。
4.把籽抠掉 ， 这部比较费时间 ， 需要耐心 。
5.把抠掉籽的金桔切成丝 。
6.把切好的金桔丝放到锅中 ， 加入大约400毫升水 ， 加入200克冰糖 。
7.盖上盖子 ， 大火烧开 。
8.烧开后小火煮40分钟左右 ， 到后面十分钟 ， 要搅拌频率高一点 ， 防止粘锅 。
9.这是熬制40分钟的状态 。
10.关火 ， 趁热装进玻璃瓶中 。
11.倒置半小时 ， 放到冰箱冷藏室 ， 可以保存一个月 。每次可以挖一小勺冲水喝 。
【金桔酱的做法（青少年食谱）】
金桔酱烹饪技巧：其实做金桔酱很简单 ， 只需要金桔 ， 冰糖和水 ， 但抠籽和切丝都需要耐心 ， 不过熬完装瓶之后 ， 还是很有成就感的 。
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