怎么做百香果草莓酱好吃？学做百香果草莓酱需要哪些食材？为您提供百香果草莓酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味百香果草莓酱 。
工艺：煮 ， 难度：初级入门 ， 人数：3人份 ， 口味：甜味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做百香果草莓酱所需食材：主料：草莓450克 ， 百香果1个
辅料：白糖40克 ， 冰糖40克
教您百香果草莓酱的家常做法 ， 百香果草莓酱怎么做好吃1.草莓加入一勺面粉 ， 一勺盐 ， 清洗干净 。
【百香果草莓酱的做法（青少年食谱）】2.清洗干净的草莓 ， 沥干水 ， 小个头的一分为二 ， 大个头的一分为四 。用白糖腌半个小时 。
3.腌好的草莓 ， 加入冰糖 ， 小火熬煮 。
4.待草莓溢出大量汁水 ， 草莓绵软 。放入百香果果肉一起熬煮 。
5.煮的过程中不断地用勺子搅动 ， 以免糊锅 。一直煮到果酱粘稠 。
6.玻璃瓶用开水煮五六分钟 ， 擦干水 ， 趁热倒入果酱 ， 拧紧瓶盖 ， 倒扣放凉 。
百香果草莓酱烹饪技巧：可以全部放白糖 ， 也可以全部放冰糖 ， 冰糖熬煮 ， 成品会更加透亮粘稠！自制果酱不含防腐剂 ， 尽快食用！食用时避免进油进水！
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