西餐讲究搭配 , 在家制作时 , 可以中菜西做 , 不再是随随便便炒一盘虾摆上桌 , 加上优雅的芦笋 , 透着市井的辣 , 从宴会到餐桌 , 统统秒杀 。。
香辣虾配芦笋的主料:红虾(10只)芦笋(1把)朝天椒(1根)姜(适量)香辣虾配芦笋的调料:香辣调料(1袋)朗姆酒(1大勺)辣酱(1大勺)做香辣虾配芦笋所需厨具:不粘锅香辣虾配芦笋的做法图解步骤
1.准备好上述所需食材 。
2.将香辣调料用清水调匀 。
3.红虾处理好后 , 用朗姆酒略腌片刻 。
4.将芦笋去老根切段焯水备用 。
5.锅里油烧热 , 放入辣酱炒香 , 放入姜片 。
6.放入红虾翻炒 , 加入调好的香辣调料汁 , 炒匀 。
7.大火烧开 , 转中小火焖煮5分钟 。
8.放入芦笋 , 大火快速翻炒 , 汤汁收干即可 。
小窍门:芦笋不易炒的太久 。
【香辣虾配芦笋的做法(家常菜)】
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