梅豆腊鸡腿炒莲藕的主料：莲藕(310克)梅豆(85克)腊鸡腿(185克)梅豆腊鸡腿炒莲藕的调料：盐(适量)鸡精(适量)做梅豆腊鸡腿炒莲藕所需厨具：炒锅梅豆腊鸡腿炒莲藕的做法图解步骤
1、食材：莲藕（已清洗）、梅豆（已摘洗）、腊鸡腿
【梅豆腊鸡腿炒莲藕的做法（家常菜）】2、将已清洗好的莲藕去皮，放在案板上切成片，待用 。
3、将腊鸡腿放在案板上剁开 。
4、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和已摘洗好的梅豆翻炒翻炒 。
5、接着，下入切好的莲藕翻炒一下 。
6、然后，加适量的清水 。
7、翻炒翻炒至熟 。
8、最后，加适量的盐 。
9、加适量的鸡精 。
10、调味炒匀，即可 。
11、出锅装盘 。
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