蚝油扁豆的主料：扁豆(适量)蚝油扁豆的调料：蒜(适量)蚝油(适量)盐(适量)做蚝油扁豆所需厨具：炒锅蚝油扁豆的做法图解步骤1
扁豆摘除两头及豆筋，洗净，沥干水分 。
2
蒜头切片 。
3
炒锅烧热放油，放入扁豆，中小火煸炒，再放蒜煸香 。
4
待扁豆变色变软断生后，放适量蚝油、盐、少许清水，转大火快速翻炒入味即可 。
【蚝油扁豆的做法（家常菜）】
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