黑木耳香菇蒸鸡腿的主料：鸡腿(350克)黑木耳(6朵)新鲜香菇(85克)黑木耳香菇蒸鸡腿的调料：姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)做黑木耳香菇蒸鸡腿所需厨具：蒸锅黑木耳香菇蒸鸡腿的做法图解步骤
1、食材：鸡腿（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、新鲜香菇（已清洗）、姜片
2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用 。
【黑木耳香菇蒸鸡腿的做法（家常菜）】
3、将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块 。
4、放入盘中 。
5、随后，搁入姜片 。
6、加适量的料酒 。
7、加适量的生抽 。
8、加适量的盐 。
9、加适量的胡椒粉 。
10、调味拌匀腌制20分钟 。
11、接着，将清洗好的黑木耳撕成小朵放入盘中 。
12、合入切好的新鲜香菇 。
13、然后，合入腌制好的鸡腿 。
14、最后，放入蒸锅中 。
15、盖上盖蒸至20分钟，即可 。
16、开盖，取出 。
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