1. 川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克，洗净切件，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，干水 。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块 。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用 。
2.杏仁雪梨山药糊
取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量 。先将北杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状 。用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内，不断搅拌，煮熟即可 。随量食用 。
3.冬菇雪耳猪胰汤
【吸烟者必读：养阴润肺食疗（营养常识）】取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克 。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片 。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可 。随量饮用 。
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