槐花豆腐的做法(热菜菜谱)

【槐花豆腐的做法(热菜菜谱)】怎么做槐花豆腐好吃?需要哪些食材?小编提供槐花豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的槐花豆腐 。
分类:热菜,家常菜
使用的厨具:煮锅
口味:甜味,工艺:蒸,耗时:廿分钟,难度:简单
小时候最不喜欢五月槐花盛开的时候,因为觉得香气浓郁,每每总是头疼!不知道为什么最近几年突然喜欢花香,各种的花香,清雅的,浓郁的.也开始怀念小时候的味道!咳咳,咋整的像七老八十的人的感觉呢,哈哈,念旧
做槐花豆腐所需食材:主料:槐花适量
辅料:玉米面适量,面粉适量,食用油适量,盐适量
槐花豆腐的家常做法,最正宗的槐花豆腐怎么做好吃
一、取新鲜槐花适量,清水加点面粉清洗,我反反复复的洗了5遍,心里才觉得踏实
二、洗净的槐花控去水分,加适量的食用油搅拌均匀,为的是蒸出来的槐花豆腐不会粘连
三、加入适量的玉米面粉和白面粉,比例1比1.个人觉得这样口感更好,拌匀
四、加入适量盐,拌匀,蒸出来口感有味道!也可以不放盐出来沾酱油醋香油蒜汁吃,看个人喜好了!
五、锅里铺好屉布,摊匀上锅蒸15分钟
六、清香美味的槐花豆腐久出锅了,吃到嘴里的感觉蓬松,绵软,满口留香 。
做槐花豆腐的小窍门:因为时间紧迫,没有把食材称量,其实很多时候做饭也是凭感觉的,呵呵!趁着现在槐花飘香,也让我们大快朵颐,满口留香吧

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