怎么做双味瓜条好吃？需要哪些食材？小编提供双味瓜条的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的双味瓜条 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
【双味瓜条的做法（热菜菜谱）】口味：其他，工艺：其他，耗时：廿分钟，难度：普通
吃过西瓜，看着西瓜皮，就想着怎样将它派上用场 。春季，人很容易有内火的，拌瓜皮吃很去火的，瓜皮有了用场，还想吃出不同的味道，就做了这双味双色瓜条 。很不错的，也满足了食客的不同口味 。
做双味瓜条所需食材：主料：西瓜皮250g
辅料：油适量，盐适量，豆瓣酱适量，味精适量，鸡精适量，洋葱适量
双味瓜条的家常做法，最正宗的双味瓜条怎么做好吃
一、西瓜皮表面翠衣刮掉 。
二、切成条 。
三、加盐，搅拌均匀腌制15分钟后倒掉腌出的水 。
四、起油锅，洋葱入锅煸香，加豆瓣酱炒 。
五、取二分之一瓜条入锅炒，每颗瓜条都裹上辣椒汁，辣瓜条就好了 。
六、在另二分之一瓜条中加味精，搅拌均匀 。
七、加鸡精，搅拌均匀 。
八、加芝麻油，搅拌均匀，清香瓜条就好了 。
九、 在盘子里摆辣瓜条 。
十、再摆一层清香瓜条 。
十一、辣瓜条与清香瓜条交替摆好即可享用 。
做双味瓜条的小窍门：腌制瓜条时已经加盐，再用豆瓣酱炒及调味时均不需要再加盐
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