怎么做蜜汁烤鸭腿好吃？学做蜜汁烤鸭腿需要哪些食材？为您提供蜜汁烤鸭腿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜜汁烤鸭腿 。
工艺：烤，难度：中级掌勺，人数：1人份，口味：黑椒味，准备时间：一天，烹饪时间：<60分钟
做蜜汁烤鸭腿所需食材：主料：鸭腿2只
辅料：酱油4勺，料酒3勺，白糖1勺，蚝油2勺，盐10克，黑胡椒粉少许，姜5片，大蒜2瓣，大葱1小段，八角2个，香叶1片，小茴香10克，蜂蜜2勺
教您蜜汁烤鸭腿的家常做法，蜜汁烤鸭腿怎么做好吃1.鸭腿洗净，有毛的地方用镊子拔掉 。准备调味料，腌料
2. 拌入香料
3.倒入腌料，用叉子在鸭腿表面扎孔
4.装入塑料袋，封紧，放冰箱冷藏腌制24小时
5. 从冰箱取出用锡纸包好，烤箱预热230度烤25分钟
6.准备蜂蜜
7. 25分钟后取出，打开锡纸，哇，香味扑鼻，锡纸里面看到都是油和汁水，吱吱的响着 。刷上蜂蜜和部分腌料料汁，不包锡纸200度烤20分钟
【蜜汁烤鸭腿的做法（青少年食谱）】8.还差五分钟时再刷一层蜂蜜
9.成品出炉了，太香了，整个厨房都是香味
10.切一刀汁水直流
11.大快朵颐！
蜜汁烤鸭腿烹饪技巧：烤箱温度和时间仅供参考，要根据自家烤箱来定 。烤后面的25分钟时要注意观察表面颜色，别烤焦了 。
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