怎么做章鱼腿黄瓜沙拉好吃？学做章鱼腿黄瓜沙拉需要哪些食材？为您提供章鱼腿黄瓜沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味章鱼腿黄瓜沙拉 。
工艺：拌，难度：初级入门，人数：3人份，口味：甜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<5分钟
做章鱼腿黄瓜沙拉所需食材：主料：章鱼（腿）1条，黄瓜1根
辅料：彩椒1个，丘比蛋黄酱1大勺，生抽1小勺，料酒1勺，丘比沙拉汁大拌菜口味：适量，食盐适量，白糖适量，生姜1片
教您章鱼腿黄瓜沙拉的家常做法，章鱼腿黄瓜沙拉怎么做好吃1.准备蔬菜
【章鱼腿黄瓜沙拉的做法（青少年食谱）】2.将黄瓜洗净，彩椒去梗和椒粒，掰成几瓣便于切开
3.准备调料
4.黄瓜切片，彩椒切丁，撒一些盐，淋上丘比沙拉汁，腌10~15分钟，挤干多余水分，放入盘中待用
5.在烧开的水里加一勺料酒，一片姜，汆20分钟左右捞出，切片
6.把切好片的章鱼腿放入腌好的蔬菜中
7.加入一大勺丘比蛋黄酱，一小勺生抽，少量的糖，拌匀即可食用
章鱼腿黄瓜沙拉烹饪技巧：建议整只汆熟章鱼腿后再切片，如果先切片再汆熟的话，生切不好切，而且汆熟会卷起，肉质会发硬 。
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