炸洋葱圈的功效与作用：洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
炸洋葱圈的制作材料：洋葱2个鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量盐少许胡椒粉少许番茄酱适量
炸洋葱圈的家常做法：
1.洋葱切圈
2.鸡蛋在碗中打散
3.面包糠放入碗中
4.淀粉放入碗中
5.洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀
【炸洋葱圈的做法（家常菜）】6.将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉
7.再裹上一层蛋液
8.最后裹上面包糠
9.将所有的洋葱圈都裹上面包糠
10.油温六七热时，放入面包糠，小火炸至金黄
11.盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱，味道更好
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