蜘蛛面包做法图解 你会做了吗
1、除黄油、蛋液和芝麻之外的所有材料放入面包机桶 ， 选择和面程序 。第一次和面完成后 ， 加入软化的黄油 ， 再次选择和面程序 。
2、至面团扩展阶段 ， 利用面包机发酵至2－2.5倍大（发酵好的图片忘记拍了） 。取出排气 。
3、分成6等份 ， 盖上保鲜膜 ， 静置10-15分钟 。取一个小剂子 ， 先切出四小块揉成条 ， 摆好 ， 做为蜘蛛的腿 。
4、余下的面如图整形成蜘蛛的身体 。身体挪到腿上 ， 点上黑芝麻做眼睛 ， 一只蜘蛛就完成了 。做完所有的面团 ， 放到烤盘里 ， 利用烤箱 ， 进行二发 。
【蜘蛛面包做法图解 你会做了吗】5、二发完成后刷蛋液 ， 放入预热好的烤箱 ， 180度 ， 中层 ， 12分钟左右即可 。
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