鲜猪血火腿肠怎么做才好吃 怎么做鲜猪血火腿肠才好吃
1、猪血 , 火腿肠切块 , 鳝鱼 , 鸭肠切段 , 葱切葱花 , 姜 , 蒜切片 , 毛肚切丝 。
【鲜猪血火腿肠怎么做才好吃 怎么做鲜猪血火腿肠才好吃】2、油烧热 , 放入干辣椒 , 葱 , 姜 , 蒜 , 郫县豆瓣酱炒出香味 , 然后放入高汤精和沸水煮开成红色汤水 。
3、将猪血 , 鳝鱼 , 火腿肠 , 熟鸭肠 , 黄豆芽 , 毛肚 , 各式魔芋用开水焯下 , 然后放入刚刚做好的红色汤水里 , 加入所有调味料 , 煮至所有食材都熟透 。
4、把锅中食物连汤带水盛入容器里 , 重起锅 , 放入花椒辣椒 , 出香味后 , 浇在所有食物上 。
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