正宗腊肉的腌制方法 正宗腊肉的腌制方法简述
1、选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆，如果有瓦罐类的容器那是再好不过的了 。
2、均匀地撒上一层细盐，别漏下任何角落 。
3、然后进行反复揉搓，使盐更充分地接触至肉的每个角落 。
4、揉搓结束，再在肉的表面撒上一层细盐，然后压紧压实了，放置在阴凉的地方腌大约7-10天 。
5、10天后，肉腌好了，颜色发暗红 。
【正宗腊肉的腌制方法 正宗腊肉的腌制方法简述】6、把肉用一个结实的绳子拴起来，挂在阳光的地方晾晒至出油即可，晴好的天气三天就可以了 。
推荐阅读
- 玉米唠怎么做 玉米烙的做法
- 香辣小土豆怎么做 香辣小土豆的烹饪方法
- 酿豆腐黄瓜怎么做 家常菜酿豆腐黄瓜的方法
- 炸红丸子的做法和配方 炸红丸子的烹饪方法
- 香橙鸭披萨的做法 香橙鸭披萨怎么做
- 酸枣仁汤的配方 有什么功效
- 我们每人发一张花儿的图片。让大家猜猜，请看这是什么花呢？
- 三农是国家一直重视的问题，那么如何才能让农民主动自愿去种地？
- 小木曾雪菜是哪个动画片里的人物
- 怎么把泡面煮的好吃