做香辣火腿黄瓜丁所需食材：黄瓜1根，火腿肠1根，干辣椒4个，盐1克，酱油2勺，水淀粉适量，葱姜蒜末适量，香辣火腿黄瓜丁的做法步骤：
步骤1：黄瓜洗净切成小丁，火腿肠切丁备用 。
步骤2：锅中放适量的油，油热放入葱花和干辣椒段，中小火煸香 。
步骤3：倒入火腿肠丁翻炒匀 。
【香辣火腿黄瓜丁的做法（热菜菜谱）】
步骤4：倒入黄瓜丁翻炒匀，至黄瓜丁稍变色 。
步骤5：倒入盐和酱油，翻炒 。之后水淀粉翻炒收汁即可 。
步骤6：出锅啦 。
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