福建焖饭制作方法 福建焖饭的烹饪方法
1、食材：五花肉、胡萝卜、香菇、葱、米、盐 。
2、胡萝卜搓丝 ， 五花肉切片 ， 葱头和段切好分开 。米泡水 ， 一杯米半杯水左右的量 。
3、葱头爆香 ， 放入五花肉翻炒 ， 下一点盐 。
4、放胡萝卜一起翻炒 ， 再放一点盐 。
5、将泡过水的米 ， 滤出水 ， 倒入锅内翻炒 。
【福建焖饭制作方法 福建焖饭的烹饪方法】6、炒过一会后 ， 盛起放入电饭煲 ， 香菇剪成片 ， 均匀的拌入饭内 。刚才泡米滤出的水 ， 倒入饭内 ， 盖上煮饭 ， 饭煮熟后 ， 焖饭就完成了 。
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