怎么做川味粉蒸肉好吃？学做川味粉蒸肉需要哪些食材？为您提供川味粉蒸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味川味粉蒸肉 。
工艺：蒸，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做川味粉蒸肉所需食材：主料：五花肉500克，土豆200克
辅料：食盐一勺，酱油2勺，鸡精一小勺，郫县豆瓣一勺，橄榄菜2勺，香葱100克
教您川味粉蒸肉的家常做法，川味粉蒸肉怎么做好吃1.先把肉洗干净，切成大片
2.这是在网上买的四川手磨米粉（就是将大米和各种香料放在铁锅里炒制，然后磨成粉）
3.将米粉，酱油，橄榄菜，盐，鸡精，豆瓣和肉片一起搅拌均匀
4.土豆切小块.平铺在盘中低
5.冷水上锅蒸15分钟左右，撒上葱花即可
川味粉蒸肉烹饪技巧：【川味粉蒸肉的做法（青少年食谱）】除了橄榄菜，还可以放腐乳，剁椒之类的，看自己喜欢就好，买肉时一定要买瘦肉多的，肥肉多了很腻，此方法可以用作蒸排骨等等 。
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