本食谱来自【18LS28xgl零落】老师分享的DIY粗粮冰棒的做法 , 所属分类:创意菜、小吃、零食、下午茶 , 需要烹饪时间:30-60分钟 , 烹饪难度:配菜(中级) 。
现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~我热爱的夏天又快到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~吃冰棒的季节又来咯~~~~~自从buy了冰棒模具回家后 , 我终于体会了自制冰棒的乐趣~~今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢 , 我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去 , 口感更好~~~
做DIY粗粮冰棒所需食材:主料:黑米10g , 红粳米10g , 杂粮米10g , 糯米10g , 黑豆20g , 红豆20g , 豌豆20g , 饭豆20g , 绿豆20g
辅料:冰糖50g
DIY粗粮冰棒的做法步骤:1. 将制作冰棒用的模具消毒后 , 自然晾干 , 备用;
2. 原材料备好:黑米 , 红粳米 , 杂粮米 , 糯米 , 黑豆 , 红豆 , 饭豆 , 豌豆 , 绿豆;
【DIY粗粮冰棒的做法(广东小吃)】3. 将第二步食材混合 , 淘洗干净;备好冰糖;
4. 将淘洗干净的粗粮放入炖盅 , 加入适量清水;
5. 放入冰糖;
6. 启动“慢炖”程序 , 时间90分钟;
7. 煮好的粗粮盛出 , 凉却后备用;
8. 将冷却后的粗粮装进冰棒模具里;
9. 插上冰棒棍 , 放冰箱冷冻4个小时以上;
10. 冻好的冰棒模具放在室外几分钟 , 或者用冷水冲一会 , 即可轻松脱模 。
分享的食谱——《怎么做DIY粗粮冰棒好吃》以后 , 你学会了DIY粗粮冰棒最正宗的做法吗?
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