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创意新派菜台湾烤肠蛋炒饭的主料:台湾烤肠(2根)鸡蛋(1个)米饭(适量)创意新派菜台湾烤肠蛋炒饭的调料:黄瓜(1根)葱花(少许)花生油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食盐(适量)做创意新派菜台湾烤肠蛋炒饭所需厨具:炒锅创意新派菜台湾烤肠蛋炒饭的做法图解步骤
1.将台湾烤肠切成小粒 。
【创意新派菜台湾烤肠蛋炒饭的做法(港台菜)】
2.黄瓜切成小粒备用 。
3.取适量葱花备用 。
4.米饭适量 。
5.鸡蛋一个打散备用 。
6.锅中加入少量的花生油,油热后先放入鸡蛋炒熟 。
7.再放入台湾烤肠 。
8.炒香后加入米饭翻炒,此时要关小火炒制 。
9.最后把黄瓜放和葱花放入翻炒 。
10.这时锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味 。
11.起锅装盘,完成!
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