葡萄干坚果土豆球的功效与作用：补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤
葡萄干坚果土豆球的食材和调料：土豆葡萄干花生米盐黄油奶酪黑胡椒粉
教您葡萄干坚果土豆球的家常做法，葡萄干坚果土豆球怎么做好吃1.准备材料 。葡萄干洗净沥水，花生米洗净控干 。
2.蒸土豆同时把花生米炒熟，也可以少量油炸熟 。
3.土豆洗净去皮切小块，上锅蒸熟 。
4.熟后花生放凉，保鲜袋包着用擀面棍稍擀碎 。
5.黄油切片和奶酪放在碗中备用 。
6.调拌均匀 。
7.把葡萄干、花生碎、一同倒入碗中，拧点黑胡椒粉，放入适量盐 。
8.蒸熟的土豆趁热用压泥器挤压在黄油和奶酪上（也可以用勺碾），土豆泥的温度足可以使黄油跟奶酪融化 。
9.用保鲜膜团成小球即可入盘 。
10.也可以浇些番茄沙司作为蘸料，原味也很香 。
小贴士1、花生米也可以在超市里卖熟的或用腰果，少了炒制的工序，更省事 。
【葡萄干坚果土豆球的做法（水肿食谱）】2、加入黄油味道更香，如果怕油脂也可以用橄榄油，不用油会有点干 。用少量高汤替代油也可，但不能太多，否则稀了就不好成团了 。
3、土豆属于根茎类蔬菜，也可以做主食，所以一次不要做太多，很容易饱的 。
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