牛奶鸡蛋馒头的做法和配方比例 牛奶鸡蛋馒头怎么做好吃
【牛奶鸡蛋馒头的做法和配方比例 牛奶鸡蛋馒头怎么做好吃】1、鸡蛋1～2个 ， 牛奶170克 ， 面粉300克 ， 酵母5克 ， 糖15克 。
2、放入酵母 ， 静置5分钟左右 ， 可以设置一个闹钟5分钟后自动提醒 ， 然后放入白糖化开 。
3、加入打好的鸡蛋 ， 鸡蛋具有流动性 ， 可以充当水重塑面粉 。
4、最后就是放入我们的主角面粉 ， 充分搅拌 ， 揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜 ， 放在温暖的地方发酵 。
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