怎么做土豆彩蔬肉卷好吃？学做土豆彩蔬肉卷需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的土豆彩蔬肉卷 。
本食谱来自【饭团是只喵】老师分享的土豆彩蔬肉卷的做法，所属分类：肉类、朋友聚餐、户外野炊，需要烹饪时间：30~60分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
做土豆彩蔬肉卷所需食材：主料：里脊肉，土豆，彩椒，黄瓜，豆角，十三香，蚝油，酱油，盐，料酒，蜂蜜
土豆彩蔬肉卷的做法步骤：1. 里脊肉切片，加入料酒，盐，十三香腌制半个小时
2. 土豆，黄瓜，红椒，豆角切条备用（豆角先焯水两到三分钟）
3. 锅内倒少许油，依次放入土豆，豆角，红椒翻炒出锅前加少许盐（真的只要一点点）
4. 腌好的里脊肉平铺，蔬菜条放在上面，然后卷起来，用棉线缠上固定
5. 卷好的肉卷
6. 锅内倒少许油，放入肉卷煎，肉的连接处比较厚一定要多煎一会
7. 煎肉的时候顺手调个汁，等量酱油和蚝油，再加一勺蜂蜜，搅匀，在肉差不多煎熟的时候浇到肉卷上面，待入味后即可出锅
8. 完成！
温馨提示：中间有多次放盐，最后的料汁有酱油也是咸的，所以大家把握好盐的量哦，不然很容易特别咸的
【土豆彩蔬肉卷的做法（私家菜）】大家在烹饪土豆彩蔬肉卷的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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