拔丝地瓜怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}1、地瓜洗净削皮 。
拔丝地瓜怎么做2、切滚刀状 。
【拔丝地瓜怎么做】拔丝地瓜怎么做3、热锅后倒入油，热到四分左右，将地瓜倒入炸，在炸的过程中不断搅拌，此时开中火 。
拔丝地瓜怎么做4、炸至表面金黄后捞出 。
拔丝地瓜怎么做5、将油倒出一部分，只留少许，加入白糖，并加入约一勺的水 。开中火，用铲子不断顺时针旋转，控制温度不宜过高 。在糖的打泡变成小泡，液体变成浓稠时，加入炸好的地瓜 。
拔丝地瓜怎么做6、加入地瓜，不断翻炒，使糖液均匀粘在地瓜表面 。
拔丝地瓜怎么做7、出锅，在盘内事先抹一层油，防止地瓜粘在盘子上，不好清洗 。
拔丝地瓜怎么做以上就是关于拔丝地瓜怎么做的方法介绍了，大家学会了吗？喜欢吃的朋友赶紧动手做一做吧 。
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