怎么做手抓饭好吃？学做手抓饭需要哪些食材？为您提供手抓饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手抓饭 。
做手抓饭所需食材：主料：羊排或鸡翅500克 ， 大米一杯半 ， 胡萝卜2根 ， 食用油适量 ， 老抽半勺 ， 盐少许 ， 孜然粉少许 ， 白洋葱1个 ， 糖2勺 ， 西红柿1个
手抓饭的做法步骤：1. 两根中不溜的胡萝卜、一个中不溜白洋葱都切丝 ， 西红柿切小丁丁 ， 小羊排用盐和料酒腌一下洗白白挤干水备用 ， 不爱吃羊肉的可以用鸡翅 ， 鸡翅上划几刀容易入味
2. 锅里放油 ， 大概这么多
3. 烧热了把羊排丢进去煎一下 ， 然后放两勺糖
4. 放完糖再见一会就上色了 ， 差不多变成这个色把洋葱丢进去
5. 可劲炒
6. 差不多炒成这样
【手抓饭的做法（增肥食谱）】7. 把胡萝卜放进去然后在中间刨个洞 ， 把西红柿到进去
8. 再用胡萝卜埋起来焖个几分钟
9. 西红柿差不多烂了就继续炒 ， 炒匀之后加水 ， 一会放多少大米这会就放多少水
10. 放盐 ， 孜然粉 ， 放完尝尝咸淡 ， 可以稍微咸一点 ， 因为一会要用这个汤把饭焖熟 ， 嫌颜色浅的放一点点老抽
11. 倒到电饭锅里 ， 按平
12. 把米洗干净铺在上面按平放到电饭锅里蒸 ， 喜欢的话可以在米上面撒些葡萄干 ， 拍完这张照片因为太激动导致我忘了插变压器把电饭锅烧了 ， 只好改用燃气蒸…
13. 当当当当
推荐阅读
- 芝士焗土豆泥的做法（增肥食谱）
- 枣泥酥的做法（增肥食谱）
- 榴莲酥的做法（增肥食谱）
- 绿豆糕的做法（增肥食谱）
- 杂鱼煲的做法（增肥食谱）
- 糖醋豆腐的做法（增肥食谱）
- 手工蔓越莓饼干的做法（增肥食谱）
- 香菇烧肉面的做法（增肥食谱）
- 香芒酸奶昔的做法（增肥食谱）
- 醇香北海道的做法（增肥食谱）