怎么做福馒头好吃？学做福馒头需要哪些食材？为您提供福馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味福馒头 。
工艺：蒸，难度：新手尝试，人数：5人份，口味：甜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<数小时
做福馒头所需食材：主料：高筋面粉600克
辅料：糖60克，酵母粉5克，豆沙适量，温水280毫升
教您福馒头的家常做法，福馒头怎么做好吃1.用温水把糖和酵母粉泡开，倒在面盆里拌到无干粉，揉合光滑，放温暖处密封发酵大约120分钟左右，现在气温低 。这是发酵好的面团
2.取出面团刚在案板上，加干面粉揉，几次松弛10分钟左右
3.按压四边薄中间厚的面皮，包入豆沙馅料
4.如同包子一样包好
【福馒头的做法（青少年食谱）】
5.取约二十克面团，用红曲粉揉成红色，做福字了，红色面用手搓成细条，也可以按照字体来决定，备上点点水
6.每一个字的笔划都沾点水，这样会牢固在馒头上
7.做的馒头放在锅里保湿，不然面皮会干、时间不要拖的太长，
8.做好二个馒头就蒸时间太长字体会变形，开大火蒸20分钟就可以了
福馒头烹饪技巧：1，温水和面有利于面的发酵 。2，做好的花馍馍注意外皮不要干燥 。
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