怎么做蔬菜芝士塔好吃？学做蔬菜芝士塔需要哪些食材？为您提供蔬菜芝士塔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔬菜芝士塔 。
工艺：烘焙 ， 难度：新手尝试 ， 人数：3人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做蔬菜芝士塔所需食材：主料：西葫芦180克 ， 胡萝卜120克 ， 洋葱100克 ， 鸡蛋3个 ， 芝士片3片 ， 面粉50克
辅料：清水40克 ， 黄油14克 ， 盐1克
教您蔬菜芝士塔的家常做法 ， 蔬菜芝士塔怎么做好吃1.准备好原材料 ， 鸡蛋是三个 ， 不是两个哦 。
2.把胡萝卜、西葫芦都切成细丝 ， 洋葱切碎；
3.炒锅上火烧热 ， 融化黄油 。如果不喜欢黄油的味道也可以换成其它食用油；
4.把洋葱碎倒进去炒香；
5.再把胡萝卜丝倒进锅里翻炒；
6.最后放进西葫芦丝 ， 一起翻炒片刻就可以关火了；
7.面粉放在一个大碗里 ， 加上清水和鸡蛋液 ， 用筷子搅拌均匀；需要注意一下的是这个蔬菜芝士塔里的面粉一定不能放太多 ， 太多了做出来的成品就不蓬松了！
8.再把炒好的蔬菜放进搅拌好的蛋液糊里；
9.把芝士片撕成小块也放进大碗里；
10.用筷子搅拌均匀 ， 最后成为蔬菜鸡蛋糊 ， 加上一点盐调味 ， 盐要少放 ， 因为芝士里含盐；
11.把蔬菜蛋糊均匀的分布在九连模具里 ， 我这个模具是做小蛋糕用的 ， 现在被我用来做芝士塔 ， 很方便；
12.烤箱170度预热 ， 中下层 ， 上下火 ， 170度烤30分钟；
13.烤好的蔬菜芝士塔会有些膨胀 ， 在烤箱里看到是鼓鼓的 ， 很圆润 ， 不过从烤箱里取出来以后热气一散 ， 上面鼓出来的小圆顶就会回缩了；
14.好了 ， 美味的蔬菜芝士塔就做好了 ， 不烫手了就可以拿起来吃了 ， 吃的时候要注意哦 ， 因为里面有芝士片 ， 芝士遇热后会融化 ， 所以咬的时候有可能会咬到融化的芝士 ， 会有点点热 ， 所以吃的时候一定要小心 ， 等它放至温热以后再去吃 。
15.这种营养健康的蔬菜芝士塔 ， 也可以称之为蔬菜小蛋糕 ， 对于不爱吃蔬菜的小朋友来说 ， 或许换成这种方法她（他）会喜欢上呢！巧手妈妈们快快准备食材做起来吧！
蔬菜芝士塔烹饪技巧：【蔬菜芝士塔的做法（青少年食谱）】洋葱可以选择不放 ， 黄油可以替换成其它的食用油 ， 量不用多 ， 比平时炒菜的量要少一些 。
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