油条为什么要两根一起炸 主要原因如下

#mui-player img {max-width: 100%;}【油条为什么要两根一起炸 主要原因如下】1、为了能更好吃 。在油条下锅时,因为油条中发生的化学反应产生气体让油条膨胀,但是外表皮又因为接触到高温迅速定型,膨胀的幅度受到了限制 。
2、而两根油条缠在一起,中间接触的部分则不会受到高温油炸的影响,会继续向外膨胀,所以就能更加蓬松,油条也更加酥脆可口 。

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