怎么做上汤绣球好吃？学做上汤绣球需要哪些食材？为您提供上汤绣球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味上汤绣球 。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做上汤绣球所需食材：主料：猪肉200克，胡萝卜1/2个，鸡蛋2个，皮蛋1个，豆腐1块，西兰花1/2个，草菇100克
辅料：玉米猪骨浓汤600毫升，盐4克，番薯粉20克，鸡粉20克
教您上汤绣球的家常做法，上汤绣球怎么做好吃1.先用电压力锅煮好玉米猪骨浓汤
2.准备好材料
3.鸡蛋打散后加入5g家乐鸡粉调味料
4.搅拌均匀
5.锅里热油后倒入鸡蛋液煎成鸡蛋皮
6.猪肉剁成泥
7.猪肉泥加入薯粉和15g家乐鸡粉调味料
8.搅拌均匀至上劲即可，腌制20分钟
9.胡萝卜抽丝，鸡蛋皮切丝
10.然后将猪肉泥、胡萝卜丝和蛋皮丝混合均匀
11.再将混合好的猪肉揉成肉团子
12.豆腐和皮蛋切小块，西兰花撕成小朵
13.草菇放入沸水锅里加入盐焯烫一下
14.然后将焯好的草菇切半
15.锅里倒入煮好的玉米骨头高汤
16.然后放入草菇和豆腐煮沸
【上汤绣球的做法（热菜菜谱）】17.再放入西兰花煮
18.放入皮蛋煮
19.放入绣球团子煮
20.翻面煮熟即可，起锅时加少许盐调味
21.完成
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