西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法(热菜菜谱)

怎么做西红柿鸡蛋疙瘩汤好吃?学做西红柿鸡蛋疙瘩汤需要哪些食材?为您提供西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿鸡蛋疙瘩汤 。
工艺:炖,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<5分钟
做西红柿鸡蛋疙瘩汤所需食材:主料:西红柿2个,面粉适量,鸡蛋2个
辅料:小白菜适量,葱花适量
教您西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法,西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃1.把西红柿洗干净放在开水锅里煮一下去皮 。
2.去皮后的西红柿 。
3.西红柿切丁 。
4.面粉加水加一个鸡蛋,活的稀一些 。
5.起锅热油翻炒西红柿丁,然后加水 。
6.用漏勺把面粉浆均匀的漏下去变成面疙瘩,过程中要搅拌锅里的汤 。打入一个鸡蛋搅拌均匀 。
7.可根据个人口味:加入少量青菜叶,特别简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤就完成啦!
西红柿鸡蛋疙瘩汤烹饪技巧:【西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法(热菜菜谱)】1.面糊一定要稀一些,用漏勺漏下去的面疙瘩均匀细小,不至于变成大疙瘩 。2.如果喜欢稀一些的可以多加点水,我这个加的有点少 。

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