本食谱来自【天使落凡尘】老师分享的芝士土豆塔的做法，所属分类：烘焙、挞、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐、一家三口，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
今天又突发奇想来了个创新款，我和我家孩子都很爱披萨，但是最近一直在减肥，所以尽可能的减少细粮的摄入量，用五谷杂粮和蔬菜之类的代替，土豆就再适合不过，不仅能充饥，口感也不错，我家孩子平时还是很爱土豆泥的，这次我们用土豆做底，上面放上什锦菜和奶酪，既像披萨又像蛋挞，就叫它土豆塔吧，这样一款小食无论是做早餐还是做下午加餐都是很好的选择， 如果作为早餐，可以头天晚上备好料放在烤箱里，长帝贝贝CRWF32AM有一个预约功能，这样早上起床就可以吃到了，真的好方便呢，最近跟新烤箱磨合的越来越有默契了 。
做芝士土豆塔所需食材：主料：青豆玉米什锦菜70g，土豆280g，马苏里拉奶酪70g，火腿1根
辅料：番茄酱适量，黄油20g，食盐适量
芝士土豆塔的做法步骤：1. 准备好食材 。
2. 土豆去皮切片 。
3. 上锅蒸熟 。
4. 蒸熟的土豆碾成泥 。
5. 黄油切成小块 。
6. 土豆泥里拌上黄油和适量食盐 。
7. 取一个蛋挞模具，每个里面放上40g土豆泥，压成碗状，上面挤上少许番茄酱 。
8. 每个 放上10g用食盐拌过的青豆玉米什锦菜，盖上10g马苏里拉奶酪 。
9. 火腿切薄片 。
10. 周围插上一圈火腿片 。
【芝士土豆塔的做法（青少年食谱）】11. 选择上下火170度10分钟，热风对流 。
12. 预热完成后中层放入土豆塔 。
13. 完成后一定要趁热吃才好吃 。
分享的食谱——《怎么做芝士土豆塔好吃》以后，你学会了芝士土豆塔最正宗的做法吗？
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