本食谱来自【君之】老师分享的西多士的做法，所属分类：蛋类、单身食谱、烘焙、主食，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
【西多士的做法（青少年食谱）】相信大家都有土司吃不完的时候吧 。吃不完只能保存着，等过两天再拿出来吃，往往因为老化而早没了当初的松软，即使回炉烤一下，依旧无法回复当初的口感，扔了又可惜——别着急，有个好法子消灭了它们——把它们变成西多士 。西多士外酥内软，蛋奶味十足，拿来当早点再好不过 。而且，做法十分简单，轻松解决掉你的土司们 。当然，不仅仅是用来消灭吃剩的土司哦，你有新鲜的土司，一样可以制作西多士，谁叫它简单又可口呢？
做西多士所需食材：主料：土司2片，牛奶30克，细砂糖30克，鸡蛋1个，香草少许(可不放)，精炸油300克(实耗约15克)
西多士的做法步骤：1. 将土司对角切开成4个小三角形 。
2. 鸡蛋打散，加入细砂糖、牛奶、几滴香草精，搅拌均匀 。
3. 锅中放入300克油烧热，把切好的小土司片快速在鸡蛋奶水中浸泡一下，吸饱蛋奶水后，立即投入热油中，炸至金黄色即可捞出 。
分享的食谱——《怎么做西多士好吃》以后，你学会了西多士最正宗的做法吗？
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