芦丁酸水解时有何现象如何解释
#mui-player img {max-width: 100%;}【芦丁酸水解时有何现象如何解释】1、芦丁在水解过程中出现的现象：先是浑浊 ， 而后变澄清 ， 一段时间后变浑浊 。
2、现象的原因：开始芦丁未完全溶解 ， 溶解后变澄清 。芦丁水解生成槲皮素 ， 芦丁为黄色 ， 槲皮素为棕红色 ， 故溶液颜色改变 。槲皮素溶解度低 ， 在溶液中为沉淀 ， 故溶液变浑浊 。
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