怎么做海带丝花蛤汤好吃？学做海带丝花蛤汤需要哪些食材？为您提供海带丝花蛤汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海带丝花蛤汤 。
工艺：煮，难度：中级掌勺，人数：5人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<30分钟
做海带丝花蛤汤所需食材：主料：海带250克，花蛤200克，白萝卜300克
辅料：盐1克，生姜10克
教您海带丝花蛤汤的家常做法，海带丝花蛤汤怎么做好吃1.准备食材：海带、花蛤肉、白萝卜等食材；
2.白萝卜去皮，洗净切块
3.海带洗净切好，可以做成海带结；PS:如果干海带需要浸泡
4.花蛤去内脏，洗净，沥干水；
5.清水煮沸，放入花蛤、生姜丝汆烫，捞出沥干水；
6.洗净锅，倒入适量的清水，煮沸，放入白萝卜、海带结、花蛤肉、生姜；
7.盖上盖子，大火煮沸之后，转为小火熬煮20分钟；
8.煮好之后，放一点点盐即可 。PS：盐不适合多，汤会清甜好喝 。
海带丝花蛤汤烹饪技巧：【海带丝花蛤汤的做法（增肥食谱）】1.海带要挑选肥厚，且无斑点的海带；2.海带颜色不要过于鲜艳，太鲜艳的增加了荧光剂；3.花蛤很清甜，汤不适合放太多盐，一点点即可 。
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