糖渍橙皮饼干的做法(家常菜)

怎么做糖渍橙皮饼干好吃?学做糖渍橙皮饼干需要哪些食材?为您提供糖渍橙皮饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖渍橙皮饼干!
Treble香橙饼干


稍早前做了些糖渍的橙皮,今天就用来搞作一番吧!
材料:
黄油 75g
糖粉 60g
橙汁 15g
橙皮屑 1/2个
糖渍橙皮 30g(做法请 按此)
低筋面粉 145g
泡打粉 2g(可不放)
黄油室温(25度)软化 。
半个橙子削出皮屑,把白瓢部分刮走 。
新鲜橙皮切成皮屑状 。
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀 。
分三次加入橙汁,搅拌至完全融化才加入下一次 。
打至黄油颜色变浅,体积变大
加入橙皮屑和糖渍橙皮(一定要切碎点),搅拌均匀 。
筛入低筋面粉和泡打粉,揉成面团 。
用保鲜膜包起,轻轻塑形成长方形/正方形/圆形的长条 。
放入冰箱冷藏1小时后,切成5mm厚的片状 。
饼干之间留有大孔隙 。
烤箱预热170度,烤10-15分钟至饼干周边金黄色即可 。

【糖渍橙皮饼干的做法(家常菜)】

    推荐阅读