怎么做蒸香橙蛋糕好吃?学做蒸香橙蛋糕需要哪些食材?为您提供蒸香橙蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸香橙蛋糕!
今早上用全蛋法做了回蒸蛋糕没放牛奶放了一个橙汁 。以前老认为全蛋法做蛋糕比较难 ， 今天一试也挺容易 ， 不是太难. 。
做出的蛋糕橙子味很浓郁 ， 颜色也漂亮
自作步骤
1 ， 一个橙子先榨成汁备用
2 ， 鸡蛋3个放一小勺白醋和一小勺白酒
3 ， 分次加入30克白糖打发成细腻粘稠且不易滴落的蛋液
4 ， 分次筛入80 克低粉和2 克泡打粉上下翻拌搅匀
5 ， 倒进榨好的橙汁翻拌搅匀
6 ， 放2 小勺玉米油搅匀放少许橙皮糖搅匀(上下搅)
7 ， 倒进圆盘上开水锅30分蒸熟
【蒸香橙蛋糕的做法（家常菜）】顺便说一下冬天全蛋不易打发提前5分钟将鸡蛋泡在80°的热水里取出擦干水分就容易了
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