秋冬润燥汤有哪些

很多朋友在生活中很容易会出现上火的现象 , 这个时候我们就可以食用一些润燥汤 , 可能很多朋友对于润燥汤的功效并不是特别的了解 , 其实这对我们的身体是很有好处的 , 可以帮助我们很好的消火解毒 , 而且生活中很多食物都有这类功效 , 那么生活中的秋冬润燥汤有哪些呢?
1、菊花猪肝汤
原料:猪肝500克 , 鸡蛋3个 , 菊花10克 , 清汤1250克 , 调料适量 。
做法:将猪肝用刀背砸成泥状 , 过滤去渣 , 加入鲜汤、鸡蛋及调料 , 搅匀上笼蒸 。其间掀盖撒上洗净的鲜菊花、肝及鸡蛋 , 熟后下笼 , 饮汤吃蛋、肝肉 , 可佐餐服用 。
功效:秋天气候干燥 , 这款菊花猪肝汤正是好佳品 , 菊花明目 , 猪肝可以补充维生素A , 都是对眼睛极好的吃食 。补益肝肾 , 滋阴润燥 。用于干燥综合征 。三物共煮一汤 , 补而不滞 , 滋阴血而润燥 , 补肾精而益肝 , 为干燥综合征的辅疗佳品 。
2、银耳香菇鸡肉汤
原料:银耳50克 , 干香菇30克 , 鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉) , 鲜韭黄30克 , 食盐适量 。
做法:先将银耳用清水浸泡1小时 , 去除杂质 , 备用;干香菇浸洗后切除菇蒂 , 并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用 。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤 , 加食盐调味即可 。
功效:本汤能滋阴润肺 , 生津美肤 。
3、菜干鸭肾蜜枣汤
原料:腊鸭肾4个 , 猪瘦肉500克 , 白菜干250克 , 蜜枣4个 。
做法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软 , 切片;猪瘦肉洗净 。把全部用料放入瓦煲内 , 加水适量 , 武火煮沸后 , 文火煲约2~3小时 。
功效:菜干能通利肠胃、下气消食;腊鸭肾功效清热下气;合而煲猪瘦肉 , 有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效 , 适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用 。本汤清润而不寒 , 老少咸宜 , 是秋季家庭常用之汤品 。
【秋冬润燥汤有哪些】以上就是关于秋冬润燥汤的一些介绍 , 我们可以多了解一些关于秋冬润燥汤的制作方法 , 这样我们在平时的时候也可以自己在家中制作 , 而且制作的时候跟我们平时煲汤的时候也差不多 , 所以大家多了解一些这方面的知识是有好处的 。

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