本食谱来自Misslapis_leung老师分享的蜜汁煎肉脯的做法，所属分类：肉类、午餐，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
没错 。。又是鸡胸肉~真是爱死鸡胸肉了有木有~低脂高蛋白~蓝后！今天的题目是蜜汁煎鸡胸~加上我是爱蒜星人~口感简直upupup！！本来是从微博看到的方法~做过真的不错~所以就分享给大家~其实我还是美味搬运小能手哇咔咔~
做蜜汁煎肉脯所需食材：主料：鸡胸肉1块，大蒜3瓣，食盐1小勺，黑胡椒碎适量，蜂蜜2勺，食用油2勺
蜜汁煎肉脯的做法步骤：1. 鸡胸肉去筋去皮以后从中间片开成两大厚片~然后用刀背拍斜十字花刀拍散
2. 撒入食盐、黑胡椒碎~两边都按摩后腌制二十分钟
3. 把蒜切成蒜末 。。。原谅我的刀工~把蜂蜜和1勺食用油混合再加入大蒜
4. 搅拌均匀就成了腌料~
5. 然后把腌料均匀涂抹在鸡胸肉上盖上保鲜膜冷藏过夜2小时或过夜~
【蜜汁煎肉脯的做法（私家菜）】6. 然后锅里放一勺食用油或是可以用剃下来的鸡皮煎出油 。。然后放入腌好的鸡胸肉小火煎制~一面煎好了翻面煎然后用筷子能插透就熟了 想上色深的话就大火煎一两分钟就好~【这里煎鸡肉的时候会出水 。。最后就可以把锅里剩下的蜂蜜啊蒜啊出的水啊大火熬稠~浇在鸡胸上就好啦】
7. 成品~照样多汁~低脂~但是很好吃
8. 成品~
温馨提示：并不有小贴士~因为真的好简单~有问题可以在评论的地方留言哈~
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