本食谱来自华丽的D调老师分享的葱香薄脆(饺子皮版)的做法,所属分类:主食、创意菜、饼、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐、户外野炊、幼儿食谱、儿童,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
宝宝春游带的零食之一,又快又方便,重点是那股浓郁的葱香真让人欲罢不能 。
做葱香薄脆(饺子皮版)所需食材:主料:饺子皮42片,鸡蛋2个,小葱3根,橄榄油10g,芝麻5g,盐3g
葱香薄脆(饺子皮版)的做法步骤:1. 小葱洗净切细,3根葱有25g 。
2. 鸡蛋打散 。
3. 放入葱末,橄榄油,盐拌匀 。
4. 放入黑白混合芝麻,这样颜色好看些 。
5. 饺皮铺在油纸上,刷上蛋液 。烤箱180°预热,入烤箱第二层,烤10-15分钟 。看着上色就很脆了 。
6. 烤到这个成色,非常脆 。
7. 葱香四溢,入口即碎 。
温馨提示:1,买了2块钱的圆饺皮,最后剩一勺蛋液,可以用来做菜,或者再多买点饺皮 。我是第一次做,所以没有非常精准 。2,还可以依个人口味放点黑胡椒,也不错 。
【葱香薄脆(饺子皮版)的做法(私家菜)】
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