怎么做豆皮荠菜包好吃？学做豆皮荠菜包需要哪些食材？为您提供豆皮荠菜包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆皮荠菜包 。
工艺：蒸，难度：初级入门，人数：4人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<15分钟
做豆皮荠菜包所需食材：主料：油豆皮3张，猪肉馅100克，荠菜200克
辅料：白胡椒粉2克，生抽10毫升，白砂糖5克，黄酒10毫升，盐2克，芝麻香油5毫升，鸡汤300毫升，香葱碎5克
教您豆皮荠菜包的家常做法，豆皮荠菜包怎么做好吃1.荠菜择洗干净，放入滚水中汆烫至软，捞出沥干，挤去一部分水分，保留一小部分水分，切碎备用 。
2.猪绞肉加入香葱碎、白胡椒粉、生抽、黄酒、白砂糖、盐拌匀，再加入1汤匙水沿一个方向搅打上劲儿，最后加入切碎的荠菜和芝麻香油，搅拌均匀成馅料 。
3.将油豆皮在清水中浸软，捞出沥净水，平铺在砧板上，用刀划成12厘米见方的片 。
4.取适量馅料放在裁好的油豆皮上，就像包春卷那样包起来 。依次将所有馅料和豆皮都包好 。
5.将包好的豆皮荠菜包码入盘中，再倒入鸡汤，将盘子移入蒸锅中，大火隔水蒸10分钟即可 。
【豆皮荠菜包的做法（增肥食谱）】
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