隔水蒸米饭多久能熟
#mui-player img {max-width: 100%;}【隔水蒸米饭多久能熟】20分钟左右 。米和水1：1.5比例 。蒸锅里水烧开后 ， 加蒸格 ， 放入淘洗干净的大米 ， 米中渗开水（东北大米、香米要淹过米1厘米；其他米淹过1.5厘米） ， 盖上锅盖大火蒸20分钟左右即可 。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食 ， 是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物 。米饭 ， 又称白饭 ， 或简称饭 。是一种把稻米与水煮成的食物 。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食 。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水 ， 煮出来的米适当的膨胀 ， 里面全熟 ， 去除水份后即成 。
米饭的面世 ， 可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低 ， 上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果 ， 就发展出较饱满的米饭 。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进 ， 因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米 ， 甚至出现无洗米等净白米 ， 但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养 ， 而几乎只剩下淀粉质等糖份 ， 因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因 。
推荐阅读
- 蔓越莓糯米饭的做法（私家菜）
- 老式蒸饭的制作方法 老式蒸饭怎么做
- 河蟹蒸排骨给馋猫解馋的做法（增肥食谱）
- 剁椒腊肠蒸香干的做法（增肥食谱）
- 白贝蒸蛋如何做 白贝蒸蛋怎么做
- 油豆腐糯米饭的做法 油豆腐糯米饭怎么做
- 小熊蒸蛋器需要蒸多长时间能熟
- 清蒸茄子减肥吗？
- 宝宝食谱：玉子豆腐蒸肉丸的做法（青少年食谱）
- 五香蒸鸡怎么做 五香蒸鸡的做法