将3瓣大蒜、3片生姜、一小撮茶叶 ， 加上少许红糖或三五个大枣混在一起水煮至熟即可 。冬天经常喝点大蒜汤 ， 就能够有效对抗感冒哦 。气温忽冷忽热 ， 总是让人容易感冒 。因此 ， 九洲大药房执业药师张宝中推荐 ， 在冬天里经常吃几瓣蒜 ， 既能预防、又能在一定程度上治疗感冒 。
张药师介绍说 ， 大蒜有抗病毒及消炎的作用 ， 在临床上也常常被用于传染病和消化道疾病 。目前有一种叫做大蒜素的注射液 ， 就是利用了其消炎的作用 。而大蒜用于对抗感冒 ， 主要还是应用了它的抗病毒功能 。
经常食用大蒜除了能预防感冒 ， 还能治疗初期感冒 。比如刚刚出现了嗓子疼、流鼻涕等症状 ， 及时吃些大蒜也能够起到促使身体发汗的作用 ， 将感冒病毒“扼杀在摇篮中” 。
在食用方法上 ， 张药师表示 ， 虽说可以生吃大蒜 ， 但这种吃法不易过多 ， 一般一天最多不超过两三瓣 ， 否则就会引起烧胃 。如果想要多吃一些 ， 就可以采用把大蒜烧熟的办法 ， 这样不仅不烧胃 ， 而且可以去掉大部分大蒜的味道 。下面就介绍一则防感冒大蒜汤的做法 。
【冬天多喝大蒜汤能防感冒（蔬菜食疗）】将3瓣大蒜、3片生姜、一小撮茶叶 ， 加上少许红糖或三五个大枣混在一起水煮至熟即可 。冬天经常喝点大蒜汤 ， 就能够有效对抗感冒哦！
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