怎么做桂花糖藕好吃?学做桂花糖藕需要哪些食材?为您提供桂花糖藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂花糖藕 。
工艺:烧,难度:新手尝试,人数:未知,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<60分钟
做桂花糖藕所需食材:主料:莲藕800克,糯米100克
辅料:糖桂花50克,冰糖50克
教您桂花糖藕的家常做法,桂花糖藕怎么做好吃1.莲藕洗净去皮,提前把糯米淘洗干净后浸泡8小时
2.把莲藕的一头3分之一处切开使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,灌入糯米用竹筷子将末端塞紧
3.切下的藕节合上,用牙签固定
4.准备冰糖和糖桂花
5.把莲藕加入电压锅里加入清水,把糖桂花和冰糖加入
6.盖上调制到最后一档,时间30分钟
7.等时间到排气后打开倒入锅中用明火大火收成浓稠的汁水后熄火
8.待凉凉后切片装盆,再把汁水淋上即可享用
桂花糖藕烹饪技巧:【桂花糖藕的做法(增肥食谱)】1.喜欢颜色深一些的可以用红糖,甜味自己调整 。2.糯米要提前浸泡,这样煮好之后里面的糯米更加软糯香甜
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