怎么做酸辣白菜烩鲜粉好吃？学做酸辣白菜烩鲜粉需要哪些食材？为您提供酸辣白菜烩鲜粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣白菜烩鲜粉 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：酸辣味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做酸辣白菜烩鲜粉所需食材：主料：白菜4片，鲜粉100克
辅料：辣椒油若干，蚝油1勺，香醋2勺，生抽1勺，蒜2瓣，葱几片，植物油2勺
教您酸辣白菜烩鲜粉的家常做法，酸辣白菜烩鲜粉怎么做好吃1.准备原材料
2.焯烫土豆鲜粉 。
3.白菜切菱形，葱蒜切好，鲜粉捞出，蚝油生菜醋加清水调汁 。
4.爆葱花 。
【酸辣白菜烩鲜粉的做法（热菜菜谱）】5.放入白菜翻炒 。
6.加入调汁 。
7.白菜软后加入鲜粉辣椒油继续翻炒 。
8.最后收汁加入盐蒜末调味出锅即可 。
酸辣白菜烩鲜粉烹饪技巧：调汁的时候可以多放些清水，这样就可以多煮一会粉 。土豆鲜粉劲道有弹性，吸收了白菜的鲜味和调汁的酸辣 。酸的流口水，辣的掉眼泪，我自己就吃了满满一大盘 。
推荐阅读
- 白菜干扣肉怎么做 白菜干扣肉制作教程
- 白菜和西红柿怎么做 白菜和西红柿的烹饪方法
- 白菜粉丝汤教程 白菜粉丝汤怎么做
- 大白菜加醋营养加倍（蔬菜食疗）
- 双虾包菜墩的做法
- 辣白菜炒饭的制作方法 辣白菜炒饭的烹饪方法
- 虾能跟白菜鲜菇一起炒吗
- 小白菜汤最简单做法 小白菜汤怎么做好喝
- 五彩白菜包如何做 五彩白菜做法
- 辣白菜制作方法 辣白菜制作方法是什么