怎么做香柠糖醋水萝卜好吃?学做香柠糖醋水萝卜需要哪些食材?为您提供香柠糖醋水萝卜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香柠糖醋水萝卜 。
水萝卜又称四季萝卜、小萝卜或西洋萝卜 。它是十字花科、萝卜属,一年生草本,根菜类蔬菜 。红皮白瓤,皮色鲜艳光滑,瓤质洁白脆嫩,微辣中略带甘甜;能促进胃肠蠕动,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒;防癌、抗癌的作用 。水萝卜用糖醋腌,有着浓浓的柠檬香味,好好吃呀,假期吃大鱼大肉多了,就吃这解解油腻吧
香柠糖醋水萝卜的主料:水萝卜(2个)柠檬(半个)香柠糖醋水萝卜的调料:盐(适量)冷开水(适量)做香柠糖醋水萝卜所需厨具:其它
香柠糖醋水萝卜的做法图解步骤
1.水萝卜两个洗净,切去头尾
2.苹果醋、糖、柠檬半个切成片
3.水萝卜对半切开,再切成三片薄片为一块,百页状,薄片之间不要切断(或是切成你喜欢的形状)
4.萝卜块用盐腌2小时,用冷开水洗去盐份,滤去多余水份
5.用适量冷开水与糖、醋混合;柠檬片先挤出汁在糖醋液里,再放入与其他材料一起,放置冰箱泡腌3小时以上
6.糖醋水萝卜,有着浓浓的柠檬香味,好好吃呀,假期吃大鱼大肉多了,就吃这解解油腻吧
【香柠糖醋水萝卜的做法(私家菜)】
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