怎么做蒜泥菠菜梗好吃？学做蒜泥菠菜梗需要哪些食材？为您提供蒜泥菠菜梗的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜泥菠菜梗 。
春天理最是色彩斑斓的世界 ， 很喜欢春天里那些绚烂的色彩 ， 让人看着心里就舒服 。带给人们一天的好心情 。今天做了道蒜泥菠菜 ， 简单营养 ， 养眼的凉拌菜 。。。
蒜泥菠菜梗的主料：菠菜梗(适量)紫甘蓝(两片)蒜泥菠菜梗的调料：白芝麻(适量)熟花生碎(适量)做蒜泥菠菜梗所需厨具：煮锅
蒜泥菠菜梗的做法图解步骤
1.准备好所需要的原材料 。
【蒜泥菠菜梗的做法（私家菜）】
2.准备好熟花生碎 。
3.将菠菜梗洗净用开水焯软 ， 过凉水里泡着备用 。
4.把菠菜梗挤净水分 ， 抖开 。撒均匀盐腌渍 。
5.紫甘蓝片卷起来切成细丝 ， 大蒜捣成蒜泥 。
6.紫甘蓝用少许盐和白醋腌渍在容器里 。
7.蒜泥加两勺香醋、一勺生抽、两勺香油、调成碗汁 。
8.将腌渍好的菠菜梗用保鲜膜卷紧 ， 成长条状 。
9.用刀切成两厘米左右小段 。
10.把紫甘蓝丝和菠菜梗分别摆盘 ， 在菠菜梗上面撒少许白芝麻 ， 紫甘蓝丝上撒花生碎 。
11.吃时把碗汁均匀倒在盘子里 。
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